Hijyen Belgesi Nasıl Alırım ?

Bu Yönetmelik ile Yiyecek İçecek hizmetleri alanı çalışanları için ve Güzellik ve Saç Bakım Hizmetleri sektöründeki tüm çalışanlar için Hijyen belgesi alması zorunluluğu getirilmiştir.

Bu Yönetmelik; gıda güvenilirliği açısından tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla gıda işletmecisinin, gıdanın birincil üretiminden son tüketiciye arzına kadar uyması gereken gıda hijyenine ilişkin genel kuralları belirlemek amacıyla düzenlenmiş olup; gıda işletmecisinin birincil üretim aşaması dahil üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında gıda hijyenini sağlamak üzere uyması gereken genel hijyen kuralları ile sorumluluklarına ilişkin usul ve esasları kapsar.